地元の平飼い鶏をベースに豚骨を加え 風味として煮干しを効かせた喜多方風のラーメンです。麺はこだわりぬいた多加水の自家製麺(手もみちぢれ麺)を使用しました。
-卒業ラーメン-
【平飼い自然鶏の醤油ラーメン】(希望販売価格 580円)
地元の平飼い鶏をベースに豚骨を加え 風味として煮干しを効かせた喜多方風のラーメンです。麺はこだわりぬいた多加水の自家製麺(手もみちぢれ麺)を使用しました。
-卒業ラーメン-
【平飼い自然鶏の醤油ラーメン】(希望販売価格 580円)