鶏ガラと背ガラを強火で煮込みしっかりとコクのある白湯を作り モミジから出るコラーゲンをたっぷり含めました。口当たりのよいアサリの油を入れて風味もおいしく召し上がれるラーメンになっています。
-卒業ラーメン-
【初夏の鶏白湯らーめん】(希望販売価格 750円)
鶏ガラと背ガラを強火で煮込みしっかりとコクのある白湯を作り モミジから出るコラーゲンをたっぷり含めました。口当たりのよいアサリの油を入れて風味もおいしく召し上がれるラーメンになっています。
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