第20期生　Oさん

今まで作ることができなかったラーメンを、2週間でスープの仕込みからタレ、香味油まで全て自分で作れるようになり自信がつきました。

以前は冷やしタンメンを作ってみたいと思っていましたが、今は豚骨ラーメンを作っていきたいです。

おいしいラーメン屋を開き、成功することが、自分自身の課題です。