[NEW]ラーメンの幅を広げていく

2022.06.13

[NEW]フランス料理との融合したラーメンを創って...

2022.05.30

お客様が求めている味を追求していきます

2022.05.04

本当に7日目でオリジナルラーメンが作れた

2022.04.29

一人でゼロからラーメン作れるようになって自信がつき...

2022.04.10

ラーメンに無限の可能性を感じました

2022.03.28

味を、数値を元に高めていくやり方がすごい

2022.03.25

自分が考えたことを形にしていく楽しさ

2022.03.15

修行して自信がつき、お店を開きたいと思いました

2022.03.07

授業で習うラーメンの中に最高と思えるものが幾つもあ...

2022.03.04

基本がしっかりできれば、あとはアレンジ次第

2022.02.19

初めてのラーメン作りでも安心して学んでほしい

2022.02.13

びっくりするような勢いで知識や技を知ることができる

2022.01.30

未経験でもラーメン屋って楽しいかもと思えた

2022.01.22

食の道場で「自信」が「確信」に変わった

2022.01.20