4月22日、食の道場の卒業生が神奈川県茅ヶ崎市に「自家製麺 牡蠣工房 Uguisu」を開店しました。

辻堂駅西口から徒歩5分、オートバックス辻堂店東側にお店があります。
オープン当日の様子が送られてきましたのでご紹介します。

【主なメニュー】
牡蠣まぜそば (900円)
牡蠣しじみらーめん (950円)
VEGANらーめん (850円)

広島県産牡蠣・宍道湖産しじみ 100％使用

【営業時間】
11時～14時
18時～21時
定休日：月曜日

【場所】
神奈川県茅ヶ崎市浜竹3-7-2

※ メニューや営業時間は変更になることがあります。