【12/7～】「食の道場生たちの店」が期間限定でオープン
千葉県八千代市にて「食の道場生たちの店」が期間限定でオープンします。 栃木から来た店主の作るラーメンがワンコインで食べられます。この機会にぜひお越しく…
11月20日(土)「ラァメン オカムラ」(福島県郡山市)がオープンします
らぁ麺 おかむらの2号店「ラァメン オカムラ」が11月20日(土)オープンします。 場所は「ザ・モール郡山」のフードコート。営業時間は午前10時～午後…
「中華そば 風 KAZE」のラーメン自販機、販売をスタート
10月25日のお知らせで、食の道場卒業生の木村さんが店主を務める「中華そば 風 KAZE」(福島県いわき市)に、ラーメン自動販売機「ど冷えもん」が2台…
鹿児島県奄美市に「大虎ん × THE BIG TIGER」が開店しました
食の道場の卒業生、富田康太郎さんが鹿児島県奄美市で「大虎ん × THE BIG TIGER」をオープンしました。 その様子が送られてきましたのでご紹介…
【トピック】卒業生のお店「麺まる」(埼玉県朝霞市)に抜き打ち訪問
降りしきる雨の中、食の道場代表の秋本と三間先生が抜き打ちで埼玉県朝霞市にある卒業生のお店「麺まる」に行ってきました。 席数が少ない店舗でしたが、夫婦二…
茨城県水戸市に「麺や 友琦」が開店しました
食の道場の卒業生、王琦さんが茨城県水戸市に「麺や 友琦」をオープンしました。 開店後の様子が送られてきましたのでご紹介します。 鶏白湯は、ほうれん草を…
「らぁ麺おかむら」ラーメンWalker福島2022 総合部門1位を獲得
食の道場と店舗内装でつながりがある「らぁ麺 おかむら」(福島県郡山市、店主：岡村慶祐さん)が10月発売の『ラーメンWalker福島2022』にて、ラー…
福島県須賀川市に「鶏×麦 らら」が開店しました
食の道場の卒業生、山澤史子さんが福島県須賀川市に「鶏×麦 らら」を本日開店しました。 ヨークベニマル須賀川西店の隣で、JR須賀川駅から徒歩10分のとこ…
「中華そば 風 KAZE」にラーメン自動販売機を設置
食の道場卒業生の木村さんが店主を務める「中華そば 風 KAZE」(福島県いわき市)に、ラーメン自動販売機「ど冷えもん」が2台設置されました。 この自動…
【トピック】講師・磯部先生が「中華そば いとの」を訪問
食の道場の講師である磯部優先生が、卒業生の外間真悟さんが店主を務める「中華そば いとの」を訪れました。 ラーメンについて「味は優しくて丁寧なラーメンで…
「神楽」ラーメンWalker東海2022 愛知新店部門1位を獲得
食の道場の卒業生、池田さんが店主を務める「海老で鯛を釣る麺堂。 神楽」が10月発売の『ラーメンWalker東海2022』にて愛知新店部門の第1位を獲…
普天間先生のお店と奥様が開いているパン屋さんが紹介されました
食の道場を切り拓いた有名店店主である普天間先生が、神奈川県茅ヶ崎市にオープンしたラーメン店「Cinq(サンク)」が『ラーメンWalker神奈川2022…
「麺や 川」究極のラーメン2022東海版 新店部門第2位を獲得
2021.09.02 (2021-10-08更新) 食の道場の卒業生、川上さんが店主を務める「麺や 川（せん）」が9月2日発売の『究極のラーメン202…
中華そば「風KAZE」監修開発『鶏白湯醤油ラーメン』発売
食の道場の卒業生、木村さんが店主を務める「風KAZE」がプロデュースした、『鶏白湯醤油ラーメン』が9月16日に発売されました。 福島県いわき市で201…
ラーメンWalker東京2022発売 卒業生の店多数掲載
『ラーメンWalker東京2022』が9月6日に発売されました。 食の道場卒業生の店が多数掲載されておりますので、ぜひご覧ください。 また、最後のペー…