Una escuela de Ramen única en su método donde en un periodo de 7 o 15 días el alumno crea y perfecciona su propio y original ramen y pasa por la experiencia de venderlo en un restaurante. Todos nuestros profesores están en activo en conocidos restaurantes propios. Podrán aprender las recetas reales que se ven en las barras de los auténticos restaurantes de ramen. Pero no solo eso. Para nosotros es importante enseñarles y que interioricen las habilidades necesarias para crear sus propios y originales menús.

Aprenderán todo lo comprendido desde las bases del Ramen hasta las técnicas avanzadas y su uso práctico. Nuestro currículo está cuidadosamente diseñado para que incluso los principiantes progresen hasta ser capaces al final de crear sus propios menús y venderlos. Pero, no solo se trata de recetas y técnicas de cocina. Los alumnos también adquirirán habilidades de negocio, cómo organizar su capital, maneras de abrir un restaurante, etc.

Los instructores que han heredado la voluntad de los tenderos activos activos en Japón y en todo el mundo le enseñarán directamente. Los instructores certificados dominan una variedad de diferentes tipos de ramen, para que puedas aprender todas las mejores recetas y trucos en el curso uno-a-uno. Durante el período de clase, hay muchas variaciones de ramen que puedes aprender, por lo que naturalmente adquirirás la capacidad de desarrollar tu propio menú, y podrás dar el primer paso hacia la independencia con confianza. Por favor, sienta las habilidades y habilidades calientes de los mejores propietarios de tiendas de ramen en Japón y el mundo.